Ci siete mai andati ?
Oggi vi presento un negozio di 'Kaitenzushi' molto popolare in Giappone.
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| Ho visitato 'Sushiro', una catena famosa di Kaitenzushi |
Nel ristorante, c'e' un lungo banco di forma circolare, all'interno del quale scorre un nastro trasportatore dove vengono appoggiati in piccoli piatti dei vari tipi di sushi.
L'ingrediente non'e' solo il pesce : ci sono anche i sushi con le fettine di carne arrostite e condite, il tempura di gambero, le fettine di melanzana fritte spalmate di miso dolce, ecc.
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| un piatto del sauro sta arrivando |
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| Questo e un piatto di sushi con 'Yakiniku,' le fettine di carne di manzo, arrostite e condite con la salsa speciale. |
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| tantissimi tipi di sushi, inoltre ogni piatto costa solo 100 yen, circa 1 euro. |
I sushi sono preparati pochi minuti prima, e di conseguenza freschissimi.
I clienti, seduti al banco, possono scegliere liberalmente quelli preferiti senza chiedere allo chef.
Se non si possono trovare i piatti preferiti sul nastro trasportatore, si puo' anche ordinare appositamente attraverso un tablet computer attrezzato alla tavola.
Dopo aver ordinato, fra 3 minuti, il suo piatto viene da Lei.
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| Per esempio, se volete mangiare il sushi con una fettina di salmone con la salsa di maionese, basta cliccare l'immagine. |
Se avete sete, basta premere il pulsante nero.
Cosi' si puo' prendere il te verde caldo, quando volete.
Dopo aver fatto scorpacciate, domandiamo il conto.
Anche in questo caso, basta premere il pursante con l'immagine di campanello.
Fra poco un cameriere viene a contare il numero dei piatti che abbiamo ordinato.
Cosi', i ristoranti recenti di 'Kaitenzushi' sono molto piu' automatico !!
